喝瓶裝果汁和吃水果， 有什麽不同嗎？ ~柳葉刀期刊
Sep 28. 2022
❓直接喝瓶裝果汁跟吃水果， 兩者效果差很多嗎~《柳葉刀》
我們在吃東西時，會經過牙齒的咀嚼過程，同時還有唾液的參與，跟直接喝果汁幾口就下肚，是完全不同的~
📋︎著名醫學期刊《柳葉刀》在2016年曾經發文，說明大量飲用果汁與糖尿病危險增加之間可能存在一定關聯，研究顯示，每天喝55毫升葡萄汁，持續3個月，會增加胰島素阻抗的風險，血液中的葡萄糖無法順利進入細胞中進行分解以及提供能量，從而導致糖尿病。
✅缺少唾液澱粉酶來幫助消化
在咀嚼食物的的過程中，除了將食物嚼碎變小之外，同時也會分泌唾液來參與咀嚼的過程，唾液會產生澱粉酶，澱粉酶可以幫助消化.
唾液是由三大唾腺（下頜腺、肋腺和舌下腺）分泌的液體組成的粘液，裡面含有唾液澱粉酶。我們在嚼的過程中，唾液澱粉酶會將食物中的澱粉，水解成為分子量較小的糖分，這個糖分也就是我們吃米飯時，如果多嚼幾口，就會感覺有點微甜的原因.
✅果汁會快速排除體外，人體無法吸收
如果我們直接喝瓶裝果汁，大約20分鐘左右，就會轉化為尿液排出體外，但如果是吃水果，大約會在體内停留兩個小時，經過口腔的唾液澱粉酶，再到腸道，其養分會被身體充分吸收，特別是水果中富含的維生素和抗氧化成分，停留時間越長，越能被更完整的吸收.
✅膳食纖維被濾除了
膳食纖維有治療便秘和降血壓的的功效, 但是在製作果汁的果汁中，對人體健康有幫助的膳食纖維，卻也一并被濾除了，舉例來説，100g的蘋果包含了2.4g的膳食纖維，但是100g的蘋果汁，膳食纖維就只剩下0.2g了，相差將近12倍.
🍽︎吃水果或許比較麻煩，但我們身體所需要的營養，卻是需要一定的消化和吸收的過程， 或許還是花點時間享受一下吃水果的過程吧~
美信研衣生技｜Wear Lab
🔘 『水研衣』是全球首款針對乾癢/敏感性肌膚所研發的生技服裝，經實踐大學博士班團隊與美信研衣生技耗時2年研發，并且聘請耶魯醫學院Ellen Toyonaga 研究員為顧問，採用專利的五合一『水研纖維』，具有高保濕(6% 含水率)+親膚+抗菌(99.9%)+UPF50防曬等機能，搭配多種防抓抗敏設計，可以舒緩皮膚乾癢以及滋潤保濕，搭配夜間變形防護手套與滑潤緩衝環設計，避免指甲强力直接抓傷皮膚，并經醫療精算協會人體試穿實驗，高達80%認爲有效舒緩乾癢並改善夜間睡眠，是針對AD異膚以及乾癢/過敏性肌膚的輔助穿著.
針對乾癢/敏感肌膚的呵護，美信研衣生技即將推出一款獨家生技服裝「水研衣」
⭐保濕、抑菌、零摩擦、涼感、除臭⭐多功能
👕水研衣-產品介紹👇👇
https://www.wear-lab.com/blog/Auqa_med_zeze
📣水研衣~產品問券募集中📣
即日起~11/20(日)，凡完整填寫問券者，
就贈「美信研衣 全能口罩」(市價$118元) 乙個 😎
📝 https://www.surveycake.com/s/lblRP
免責聲明｜本網站所提供的内容，包含整理,編排後的相關文字，以及個人與周遭親身經驗等，所提供的健康知識僅作爲消費者參考依據之一，成效或觀點因個人體質或所處環境不同會有所差異。
